【冻带鱼怎么处理】冻带鱼先进行解冻，然后挖去内脏、鱼鳞，带鱼的头部也要去除，带鱼都有腥味，也比较油腻，只用清水很难彻底去除掉 ， 可把带鱼放在碱水中泡一下，再用清水洗 。鱼身清洗好后，用剪刀把鱼鳍剪掉 ， 注意，一定是清洗完鱼身再剪鳍，否则剪完的鱼鳍口很锋利，会弄伤手指 。还有就是 ， 鱼鳞也会刮伤手指，在清理的时候 ， 最好戴上一副手套 。带鱼的牙齿也很锋利 ， 清洗过程中要小心一些 。带鱼的腹部有个小眼，也要去除掉 。
以上就是冻带鱼怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
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