干吃汤圆怎么做

1、糯米粉200克,大米粉15克,牛奶100克 , 果酱60克,熟黑芝麻适量 。
2、准备一口锅装水加热备用 。
3、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟 。
4、以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出 。
5、放入容器中以勾型搅拌器搅拌 。
6、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可 。
7、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘?。〕雎槭砗旁谏厦妫?拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状 , 再分成块,做成禧味麻薯皮 。
【干吃汤圆怎么做】8、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状 , 最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成 。

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