材料：卷心菜一个、胡萝卜一根、白萝卜一块、青椒一个、盐、糖、白醋；
做法：
1、将所有原料洗净，胡萝卜和白萝卜去皮切片，青尖椒去籽切圈 ， 卷心菜切块，全部装入盆中；
2、撒少许盐拌匀腌约20分钟；
3、沥去盐水，然后用纯净水冲洗，在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水，压约半小时，沥去多余水分；
【朝鲜面里的酸菜如何腌制】4、往菜里倒入细砂糖和白醋 ， 比例约为2比1 ， 拌匀，装入容器，放入冰箱冷藏室，隔夜即可食用 。

以上就是朝鲜面里的酸菜如何腌制的内容啦，希望本文可以帮到你！

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