1、阿胶糕中含有较为丰富的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等,在合适条件下会滋生细菌而变质 。阿胶糕直接置于常温下保存,能保存30~40天,若室温较高,只能存放两周 。如果将阿胶糕用真空包装,置于冰箱冷藏保存,可保存60~90天;置于冷冻层保存,可保存半年到一年左右 。
【阿胶糕可以放多久】2、阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品 。
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