【生的鹌鹑蛋能吃吗】生鹌鹑蛋里含有抗生物素和抗胰蛋白酶，不利于人体对蛋白质的消化 ， 会造成肌纤蛋白质和B族维生素的缺乏 。此外 ， 生鹌鹑蛋蛋壳表面布满细菌、霉菌和寄生虫卵，会通过蛋壳上肉眼看不见的小孔钻到蛋里造成污染，如果生吃，很可能造成机体感染，出现食物中毒现象 。
以上就是生的鹌鹑蛋能吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
【生的鹌鹑蛋能吃吗】生鹌鹑蛋里含有抗生物素和抗胰蛋白酶，不利于人体对蛋白质的消化 ， 会造成肌纤蛋白质和B族维生素的缺乏 。此外 ， 生鹌鹑蛋蛋壳表面布满细菌、霉菌和寄生虫卵，会通过蛋壳上肉眼看不见的小孔钻到蛋里造成污染，如果生吃，很可能造成机体感染，出现食物中毒现象 。
以上就是生的鹌鹑蛋能吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！