哈密瓜表皮发霉内部完好不能吃 。哈密瓜表皮发霉了，其内里的果肉也会随着慢慢变质，虽然有些切开后看不出来，但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌，所以不宜再继续食用，以免影响健康 。
【哈密瓜表皮发霉内部完好能吃吗】发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌，它被国家卫生部门设定为一级致癌物，经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生 。发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素，少量食用可能会引起我们肠胃功能的紊乱 ， 导致出现腹痛、腹泻、过敏等不适症状 ， 若是吃多了可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象 。所以 ， 这样的哈密瓜应扔掉，不可继续食用 。

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