【火腿肉能放多久】整只散装的火腿，在适宜的通风环境中干燥保存，可以放置1年以上 。经过切割后的火腿 ， 则不宜存放超过6个月 。有部分火腿可以存放10年以上，但肉质比较坚硬 ， 并且没有太大的营养价值 ， 多作为收藏 。
购买回来的火腿 ， 不宜长时间的放置 ， 一方面若是保存不当，容易导致火腿走味 ， 变质 。另一方面，火腿宜早吃，火腿的口感及味道会比较好，随着时间的推移 ， 火腿口感会变差，营养物质也相应的会有所流失 。
火腿：
火腿，是腌制或熏制的动物的腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏” 。

以上就是火腿肉能放多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

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