松蘑因其生长环境需求和生态习性的特殊性 , 故其目前无法人工栽培 。
【松蘑为什么不能养殖】松蘑简介:松蘑,是名贵的野生食用菌 。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩 。不但风味极佳,香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称 , 不亚于猴头、灵芝 。松蘑秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生,或形成蘑菇圈 。往往和松树形成菌根关系,松蘑的生长除了需要具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生 。其生长环境为海拔700米到500米的阴坡或半阴坡的松树林中 。生物学特性松蘑菌丝在8℃开始生长,适温约20-24℃,在32℃停止生长 。出菇时空气相对湿度约85% 。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤 。土壤pH一般在4.5-5.5之间 。腐殖质层较?。?通常不超过3cm 。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°,坡向西、西南或西北,地势高燥、排水良好的地段 。产菇的林龄一般不低于50年 。
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