【盐蛋怎么保存】1、冰箱冷藏保存 。放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
2、放食盐水中保存 。咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以放到饱和的食盐水中保存，放在阴凉通风处 。随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质 ， 并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分 。将煮熟的咸鸭蛋按照这个方法保存，能至少保存2个月，并保证咸鸭蛋不变质 。但注意经常观察盐水的变化并及时更换食盐水，防止变质 。

以上就是盐蛋怎么保存的内容啦，希望本文可以帮到你！

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