1、盐焗鸡粉具体配方及比例:沙姜粉15克、盐5克、糖5克和味精5克,混合调匀即自制成功 。
2、制作好盐焗鸡粉后,可以用来制作盐焗鸡 , 盐焗鸡制作方法如下:
3、准备鸡翅300克、盐焗鸡粉20克、姜片6克 。
4、加入一半自制的盐焗鸡粉 , 抓匀腌制20分钟 。
5、锅中煮沸水下鸡翅,放入姜片 。
6、水再次煮开后,再次加入剩下的盐焗鸡粉,转中火煮7分 。
7、关火,捞出鸡翅过凉水 。
【盐焗鸡粉配方】8、控干水分摆盘,盐焗鸡完成 。
以上就是盐焗鸡粉配方的内容啦,希望本文可以帮到你!
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