1、原料：活兔1只(约1千克)，花椒15粒 ， 干辣椒3根 ， 葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克) ， 白糖3克，料酒10克 ， 精盐10克，大料粉、酱油各少许 。
2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净 ， 剔下兔肉 ， 切成?。?用大料粉、料酒5克 ， 精盐5克，白糖、酱油拌匀腌约1小时左右 。干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁 。
【干煸兔的正宗做法四川】3、炒锅置中火，放花生油烧至七成热时，放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出 ， 锅中留油适量，烧至四成热下花椒、干辣椒丝炸红放葱、姜丝、蒜瓣炒香，倒入兔肉煸炒，烹料酒，放盐 ， 改小火煸至兔丁水分干，出锅装盘 。

以上就是干煸兔的正宗做法四川的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 列宁为什么成为名人
• 紫光365和395的区别
• 如何关闭开机自动启动的软件
• 手机我的视频在哪里可以找到
• 描绘女巫的句子
• 口磨怎么炒好吃
• 回眉一笑百媚生的意思
• 如何评价瓦莱乔的假摔
• 吃不完的蛋挞怎么保存
• 怎么鉴别南瓜变质了