食材：大骨少许 ， 油适量 ， 盐适量，料酒少许，生姜适量，胡萝卜，木耳，月桂适量 ， 花椒，辣椒 。
方法步骤：
【涮羊肉的汤底怎么做】1、生姜切片，胡萝卜切片 ， 大蒜去皮待用 。
2、大骨入锅，放入水和姜 ， 烧开后去浮沫，然后放入胡萝卜和蒜 ， 辣椒和花椒 。
3、加入适量的料酒，加入盐和白糖，月桂叶 ， 盖盖后煮上汽后煮20分钟即涮羊肉的汤底完成 。

以上就是涮羊肉的汤底怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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