爆炒花蟹的做法是：
1、螃蟹水煮5分钟后捞出清洗干净，去肺、分两半 。
2、切辅料 。
【爆炒花蟹的做法】3、油微热下大葱段、姜片出香味下辣椒炒香下螃蟹，加入黄酒、盐、生抽,煮3分钟下洋葱翻炒 ， 再煮3分钟，下小葱段，淀粉水适量翻炒关火 。

以上就是爆炒花蟹的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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