蛤蜊浓汤面的制作材料:
【蛤蜊浓汤面的做法】主料:蛤蜊,龙须面 。
辅料:鸡蛋 , 油菜心,鸡蛋 。
调料:小葱 , 姜,胡椒粉,盐 , 料酒,鸡精 。
做法:
1、将蛤蜊和油菜洗净,油菜切断,再将葱切成段,姜切片 。
2、坐锅点火加底油,放入葱姜炒出香味后 , 打入鸡蛋稍炒一下,加高汤大火烧至汤白后放入龙须面,加盐 , 胡椒粉,鸡精,料酒 , 调味 。
3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中,后把油菜心同蛤蜊一起放入锅中 , 大火煮熟,撒上小葱花 , 浇在面即成 。
以上就是蛤蜊浓汤面的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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