莙荙菜怎么作好吃

一.食材准备:
莙荙菜300克、油、盐、生抽、蒜、姜 。
二.方法步骤:
1、首先将莙荙菜洗干净,然后将叶和梗分开,各自切成段状备用 。
2、将姜蒜洗干净 , 切成末状备用 。
3、在炒锅中加入适量的油,油热之后爆香姜蒜,然后将莙荙菜的梗倒进去,翻炒30秒 。
4、然后将菜叶倒进去一起大火翻炒,然后加入盐,少量的生抽炒匀 。
5、当莙荙菜断生之后 , 加入一点点的鸡精,翻炒均匀就可以装盘了 。
【莙荙菜怎么作好吃】

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