樱桃要不要泡盐水

1、樱桃中含有丰富的营养物质,在生长过程中容易受果虫的侵袭,而果农常会在樱桃上喷洒农药以保证樱桃的生长,樱桃中可能会有农药或果虫残留;而盐水具有一定的消炎杀菌的作用,还可以刺激樱桃中的果虫,使果虫浮出 , 所以樱桃用盐水浸泡一段时间会更好 。
【樱桃要不要泡盐水】2、用盐水浸泡樱桃时间过短,无法很好的起到消炎杀菌的左右 , 樱桃里面的果虫也不会浮出;如果浸泡时间过长 , 盐水的高渗透环境又会使樱桃中的营养成分流失,也会导致樱桃的口感变差 , 因此,樱桃用盐水浸泡20分钟左右即可 。

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