荷叶鸡的做法

用料 :鸡1只,姜适量,蒜头适量 , 生抽适量,老抽适量 , 胡椒粉适量,芝麻油适量,盐味精适量 。
【荷叶鸡的做法】做法 :
1、鸡剁块,也可以不剁,整个腌制,荷叶里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上 。
2、干荷叶要提前泡软洗净 。
3、腌制好的鸡放上荷叶 。
4、包好放入锅里,压力锅煮 。5、等待十几分钟,即可出锅 。
6、装盘 。

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