经常吃什么防癌 推荐5款零食

癌症是我们日常生活中十分常见的一种疾病,如今人人谈癌色变,十分的关注这个话题 。防癌最好就是从饮食做起,零食作为人们经常食用的休闲品,那么有哪些零食具有防癌效果呢?本期的食疗养生,为你解析 。
1、黑巧克力
最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞 。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物 , 黑巧克力的抗氧化活性 , 是红酒的3倍 。其多酚含量更是绿茶的4倍 。怎么?。垦≡翊慷?5%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好 。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低 。
2、水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌 。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散 。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程 。怎么?。垦≡裣事躺⒓崾怠⒚挥写焐说亩辜裕?水煮即可 。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月 。
3、开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现 , 开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险 。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒 , 能抗癌与预防心血管疾病 。其中的植物固醇还能保护心血管健康 。怎么?。垦≡裎薜魑犊墓? ,并且一天不要超过一把 。
4、干枣
【经常吃什么防癌 推荐5款零食】干枣富含膳食纤维 , 对预防大肠癌尤其有利 。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等 , 可以保护身体不受自由基伤害 。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌 。怎么?。扛稍姹旧硖鸲雀撸?应选择天然不加糖和人工色素的 。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃 。
5、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高 , 具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源 , 这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生 。怎么?。恳从晔?。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干 。

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