1、食材：白萝卜300g、羊肉腿肉300g、葱10g、姜10g、蒜10g、香菜10g、盐15g、味精5g、鸡粉10g、香叶3片、白糖5g、胡椒粉10g、料酒10g、花椒10g 。
2、羊肉洗净切块 。
【清汤羊肉做法 怎么做清汤羊肉】3、葱，姜，蒜切片，香菜切段 。
4、将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟 。
5、将羊肉块焯水撇沫，捞出备用 。
6、白萝卜焯水备用 。
7、热锅下油 ， 放入花椒，香叶，葱，姜，蒜爆香 。
8、加料酒，清水，盐，味精，鸡粉 。
9、大火烧开后改小火炖15分钟 。
10、放入白萝卜炖10分钟 。
11、出锅，撒上香菜，萝卜炖羊肉就做好了 。

以上就是清汤羊肉做法 怎么做清汤羊肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何做油焖蛋 油焖蛋做法介绍
• 红烧猪舌头的做法炒猪舌头的做法
• 如何培养幼儿的良好习惯 这些做法太好了
• 甜糯米粥的做法
• 南瓜扣肉的做法
• 鸡汁萝卜汤 鸡汁萝卜汤做法
• 怎样做吸铁石要做法
• 五仁酥皮点心的做法
• 小笼包子的做法
• 明太鱼白萝卜汤的做法