1、构成人和动物体细胞的组成部分催化：消化酶 ， 水解酶 。
【蛋白质的生理作用】2、部分蛋白质具有运输功能：如血红蛋白可以运输铁离子 。
3、可作为细胞膜上的载体：如胞吞胞吐 。
4、作为蛋白免疫：抗体 。
5、起到调节作用：胰岛素，胰高血糖素，肾上腺素等各种蛋白类激素 。
以上就是蛋白质的生理作用的内容啦，希望本文可以帮到你！
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