滑嫩牛肉汤的做法

1、食材:牛肉250克、姜适量、葱适量、盐适量、生粉适量 。
2、牛肉切片,加适量盐和生粉不断用力抓,抓十分钟左右,让牛肉的纤维变成松软 , 再放十分钟,让牛肉松驰 。
3、水开后放入牛肉 。
4、放入姜片,和适量盐,煮开后放入葱段即可 。
【滑嫩牛肉汤的做法】5、好喝的滑嫩牛肉汤就完成了 。

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