我做的面条晒干了后为什么不直

手工面条晒干了后不直是因为缺少重力,面条回缩,故需要挂起来,下面坠上重物 。
晒直的解决措施如下:
1、活面:需要添加剂 。
【我做的面条晒干了后为什么不直】2、面饧透:按抻面地方法抻,形成一个多丝的套子,上穿一木棍,下穿一木棍,排好面丝;
3、要阴干,不要晒 。

以上就是我做的面条晒干了后为什么不直的内容啦,希望本文可以帮到你!