无论是生板栗还是熟板栗,放冰箱保存的时间,一般在几天到十几天不等,如果放冰箱冷冻一年的话,板栗很可能已经滋生了大量的细菌,出现了变味、腐坏等变质情况,如果继续食用的话 , 则容易引起食物中毒反应 , 下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
板栗皮难剥是因为没熟么?
是的 , 除了因为没有熟之外,还有可能是变质了的板栗 。没有煮熟的栗子很难剥皮 , 您可以将它们放在火锅中煮3至5分钟 。充分煮熟后,水会进入栗子,从而剥去外壳,这样里面的毛皮自然会剥落 。栗子如果未完全煮熟的话 , 也会不好剥皮 。半熟的栗子皮比较结实 , 在去皮过程中很容易折断,不方便食用,此时可以放回锅中,继续煮至完全煮熟 。也可以将生栗子与加热的石头混合,然后一起炒 , 能添加栗子的香气 。另外变质的栗子会流失大量水分 , 变得非常干燥和坚硬,而内皮却紧紧地附着在其上,很难剥落 。此时,栗子的营养成分大量流失,细菌繁殖增多 , 没有食用价值 。
生板栗冷冻可以保存多久?
1~2个月
板栗果壳较坚硬,含有一定的水分,常温下可以保存1~2个月 。采取不同的贮存方法 , 生板栗的保存时间也不同 , 一般风吹晾干可以保存1~2月,冰箱冷藏能保存2~3个月,如果是沙土贮存、木桶贮存等方法,可以保存3个月以上 。
糖炒板栗凉了怎么热
糖炒板栗凉了怎么热是很多人都有的疑问,其实像这种加热方法蛮多的,而最为常见的就是用微波炉来加热吃,不过微波炉加热还是需要技巧的,再次加热的产品 。会有很多的湿气水分 , 需要多加热一会儿 。
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