日照好家风 | 年夜家训
小时候 , 家乡的冬天很冷 , 到了春节 , 常常会下大雪 。 因为太冷 , 雪花会凝结成颗粒 , 被风裹挟着 , 打在脸上又冷又痛 。 可越是这样 , 越成了我们上演藏猫猫、打架、溜河冰、打雪仗的好机会 。 常常和伙伴们玩得太疯了 , 以至于忘了回家的时间 , 总是玩到半夜三更才回家 。
但到了除夕这天 , 我们就会一大早帮父亲贴好对联 , 然后偷偷溜出去 , 和那帮狐朋狗友玩上一天 , 然后早早地在落日之前就赶回家去 。 不为别的 , 只因这天会有惦记了一年的新衣服和馋了一年的美味大餐 。
说是大餐 , 其实不过就是炒盘大豆腐、切盘烧肉和几截炸刀鱼 , 再搭配几个青菜罢了 。 现在的孩子对此早已不感兴趣 , 但在当时 , 这些东西的诱惑力 , 对我们来说那可是无比巨大的 。 那时候 , 打廿三过完小年后 , 我们就会从早到晚一天N遍的问母亲:“还有几天过年啊?”
刚开始 , 母亲还耐心回答 , 问多了 , 母亲就不耐烦了 , 边忙乎着边应付地说:“明天就过!明天就过!”每听到这话儿 , 我们便嘿嘿地傻笑 , 就知道明天还是不过年 , 等到了第二天还是照旧追着母亲问 。 那时候 , 孩子们都巴年 。 其实巴的不是过年的那个日子 , 巴的是过年时的新衣服 , 烧烤架子上的烧肉和到别家拜年时能多拾几个哑炮仗 。 那时年龄小 , 理解不了父母生活的艰辛和为那桌年夜饭受难为的尴尬 。
北方吃饭都是在炕上 , 饭桌要放在炕的中央 。 炕头的位置是要留给父母的 , 小孩子们都得坐在炕尾 。 桌子上会点一盏煤油灯 , 灯要放在靠近父亲的座位旁 。 家里只有一口大锅 , 煮饭、炒菜、打猪食都靠它 。 炒菜得一个个的做 , 加上屋里又冷 , 等把菜全部炒完 , 先前的热菜几乎都变成了凉菜 。
我们围坐在桌子旁 , 早已等得猴急 , 但都不敢吭声 , 只能眼巴巴地瞅着早已发凉的菜 , 老实地坐着 , 盼着父亲尽快发话 。 父母终于忙完了 , 父亲总算坐好了 。
他先撕了张小纸条 , 放到酒盅里 , 再小心倒上半盅酒 , 不紧不慢地划着一根火柴 , 点着了那张耷拉在酒盅边上的纸条 。 纸条先是发出炉火一样的红光 , 接着就瞬间引燃了酒盅里的酒精 , 酒盅里燃着蓝色的火焰 , 父亲就在这燃烧的酒盅上专心地温着酒 。 煤油灯的火苗忽短忽长 , 酒盅里的光亮忽蓝忽橙 , 父亲的脸也被映照得忽暗忽明 。
窗外开始有零星的鞭炮声 , 还有风夹杂着雪粒啪啪地打在窗纸上的声音 。 而此时 , 屋里却是静悄悄的 。 这场景 , 顿时让人有了某种神秘的仪式感 。
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