南瓜|秋天到,这瓜别忘记吃,Q弹可口,便宜又营养,全家都爱它
大家好,我是爱吃的娇娇。立秋过后,又是一年一度的收获季节,现在的菜市场也悄然变化着,大量的南瓜、土豆、红薯上市,秋天的序幕,就这样徐徐拉开了。我最爱秋天的南瓜了,甜甜面面的,做菜、煮粥、直接蒸熟都好吃。
我还特喜欢把南瓜蒸熟,做各种面食,南瓜馒头、南瓜面条、南瓜饼……黄澄澄的颜色看着都有食欲,孩子们尤其喜欢。
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南瓜中的钙、钾含量特别高,特别利于孩子的生长发育。南瓜还含有大量的胡萝卜素,常吃南瓜对眼睛还特别好,南瓜的好处真的是太多了,价格还便宜,全家都爱它。
今天分享特别适合我们女人、孩子们吃的南瓜丸子,Q弹可口又滋润,小朋友一口一个超爱吃,趁着暑期的尾巴,可以和孩子们一起,锻炼孩子们动手能力,一次也可以多做些,冷冻起来,想吃时煮上一碗,非常方便。下面我们一起来看一看它的做法吧!
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食材:南瓜、糯米粉、白糖、红糖、酒糟、红枣、枸杞
过程:
1、南瓜去皮,切成片,放入锅中蒸熟。
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2、蒸熟的南瓜中,加入适量的白糖、糯米粉。
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3、揉成光滑的团子,然后揉成光滑的小团子。
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【 南瓜|秋天到,这瓜别忘记吃,Q弹可口,便宜又营养,全家都爱它】4、锅中烧水,水开放入南瓜丸子,放入适量的红糖。
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5、煮到丸子浮起时加入酒糟、红枣、枸杞。
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6、再煮几分钟,美味的养颜甜品就做好了。
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【来源:林雪雪娱乐室】
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