食盐|超市买食盐，挑无碘盐还是加碘盐？超市员工告诉你，别再挑错了

现在网络信息发达，网购成为一种新时尚，但是吃到嘴里的食物，建议还是要去超市购买，现在网购出现很多次品，我们无法分辨假货和劣质的产品，大家选购时一定要小心。都知道柴米油盐酱醋茶，厨房的调味品非常多，说到每一道菜都要用到的调味料，食盐肯定不能缺少。

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食盐是生活中不能缺少的调味品之一，不管是凉拌小菜和炒菜，还是煲汤煮粥，都需要撒上一些食盐，不然汤汁寡淡无味，吃起来会非常淡，汤汁味道也不鲜美。我们生活中都会多买几袋食盐，但是现在市面上有很多假盐，颗粒全部粘在一起，大家一定要小心。上次去超市买食盐，一个超市员工教我几招，分辨食盐的好坏，今天小编就无偿分享给大家。

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买食盐时，很多人看重食盐的品牌和价格，但是忽略非常重要的一点，到底是选择加碘盐还是无碘盐呢？现在市面上还出现一种低钠盐，海藻盐等新型的食盐，很多人非常头痛要怎么挑选？到底有什么区别呢？我们详细看一看食盐的相关知识吧。超市买食盐，挑无碘盐还是加碘盐？超市员工告诉你，别再挑错了。

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【挑食盐的几个小技巧】

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第一：看一下食盐包装袋
一般正规的食盐厂家，食盐袋上面的字体非常清晰，颜色会非常正，食盐袋都是机械包装封口，袋装含有成分表，含量，生产日期和防伪码，每一样都不可缺少，只要少一样，绝对是假食盐。一般假盐的包装封口非常粗糙，封口宽度也不一样，这样的食盐不要购买。

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第二：看食盐的质量等级
食盐分为几个等级，分为优级，一级和二级，一级和优级是优质的食盐，二级的食盐建议不要购买，里面的杂质相对多一些，而且食盐非常粗糙。一级和优级的食盐都是精细盐，经过加工和提炼，食盐的颗粒非常均匀，没有杂质和异味，适合任何菜肴的食用。

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第三：看一下食盐的配料表
食盐是生活中的必需品，很多调味品都需要看配料表，配料表越简单越好，不要特别多的添加剂，很多食盐的厂家，为了让食盐不成块结块，将食盐加了一些抗凝结的添加剂，一般是要控制在安全标准之中，建议最好不要有添加剂。

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【区分加碘盐，无碘盐和低钠盐的区别】
加碘盐：加碘盐就是食盐之中添加碘元素，在食盐之中添加一种碘酸钾的稳定剂，碘元素也是生活中必需的物质，如果我们生活中缺乏碘元素，容易导致营养缺乏，建议食用加碘盐，因此我们市面上绝大多数的食盐都是加碘盐。

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无碘盐：无碘盐就是食盐里面没有添加碘元素，很多沿海地区的含碘元素较高，经常吃一些海带和紫菜，吃多了加碘的食盐，容易导致甲状腺肿大，对于身体非常不利，建议沿海地区选购无碘盐。

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低钠盐：低钠盐是一种新型的食盐，钠元素含量低，对于一些高血压的朋友，建议购买低钠盐，大家伙根据自己的需求购买。

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【食盐|超市买食盐，挑无碘盐还是加碘盐？超市员工告诉你，别再挑错了】你们知道怎么挑选食用盐呢？（所有图片来自网络）