吃货|吃货去买肉夹馍,发现切肉的木墩上有“坑”,网友传了多少代
吃货去买肉夹馍,发现切肉的木墩上有“坑”,网友:传了多少代?说起肉夹馍,相信大家并不陌生,这是一种比较有名的传统小吃,不同的地方,肉夹馍也是有着不同的做法,一般来说,肉夹馍都是用白吉馍,裹着腊汁肉或者肉臊子做成的小吃,白吉馍焦黄皮酥,切碎的腊汁肉一般也是香嫩可口,爽而不腻,加在一起吃是绝配!不过,有的地方肉夹馍中的肉,一般要切得很碎,这不仅仅考验到做肉夹馍师傅的技术,对木墩也是一种“考验”了!这不,前一段时间,就有网友分享了他吃肉夹馍的一次经历,引起了网友们的关注。这位吃货网友去一家小摊卖肉夹馍时,发现这切肉的木墩上,竟然出现了一个“小坑”,网友们看后也是哭笑不得,不少网友也是觉得,这样不太卫生, 也有网友认为,这是“传统”的代表,“坑”越深代表越好吃!这木墩也不知道传了多少代?【 吃货|吃货去买肉夹馍,发现切肉的木墩上有“坑”,网友传了多少代】
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从网友的分享中,我们也是能够了解到,一位吃货网友在逛街的时候,看到了一家肉夹馍摊,排了很多的人都在等着买肉夹馍,吃货也是好奇,同时也想吃肉夹馍了,于是就排队买了一个。然而,吃货买肉夹馍的时候,却发现这位肉夹馍师傅所用的木墩,有点不一样!一般来说,在外面买来的肉夹馍,里面的腊汁肉也都切碎过的,这样吃起来细嫩美味,油而不腻,但是切肉的木墩或者切菜板,一般都是比较的“平”,然而这位吃货这次遇到的木墩,上面却是有“坑”的,不仅仅如此,这个木墩上的“坑”还是非常的深的!
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这位吃货网友也是非常的好奇,这到底是怎么回事呢?难道是肉夹馍师傅故意把木墩做成有“坑”的样子吗?还是这个切肉的木墩,已经用了很长的时间,经过长时间的切肉,已经变得有“坑”了?如果是后者,那能够说明两个问题,第一点,就是这家肉夹馍的确有丰富的经验,第二点就是,让人感觉这肉夹馍不太卫生!
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网友们看后也是哭笑不得,不少网友也是表示,没有见过这样带“坑”的木墩,但是总感觉在这样的木墩上切肉,可能会有木渣,不仅仅影响食欲,甚至还不卫生!
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当然了,也有网友认为,其实有些人就喜欢吃这样的肉夹馍,这也算是一种“传统”了!不管怎么样,在外面吃小吃,一方面要懂得品味传统美味,另一方面也要注意卫生了!你是怎么看的呢?你见过这样的肉夹馍木墩吗?
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