一大|甜品店二十元卖一杯，自己在做一大杯成本不过五元，对抗秋燥不错中年|中薪|高薪|甜品店|一大

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想喝饮料不用买，就在自己家里做，招待朋友被夸好喝好看，有面子
甜品店二十元卖一杯，自己在做一大杯成本不过五元，对抗秋燥不错
初秋的午后，太阳依然火辣，与朋友一起外食回家，她直喊热，翻开手机就要点外卖饮料，被我及时阻止，不用急，养生的饮料我来做！家中有西米，还有黑枸杞，养乐多，冰箱中有冰块，聊着天的功夫饮料就能做出来，外卖二十元一小杯，我们在家，五元钱不到就能做出，而且我们做的口味，外卖还点不到呢！

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有的朋友对西米不太了解，它是由木薯粉等淀粉制成，含有88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质和少量脂肪以及微量维生素B族。经过焖煮后，它会变昨粒粒晶莹，Q弹爽滑，与各种饮料，各种水果都可搭配成自己喜欢的饮料，甜品。我家一直备用着这个食材，在超市才卖五块多钱一斤，一斤能做好多杯呢！平时一个人的晚餐，我经常偷懒煮上一杯，既饱腹，还能解馋。

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黑枸杞，虽然个头长得小小丑丑的，却是近几年大家热捧的养生食材。它的果实里面富含紫红色素，且极易溶于水，是天然的水溶性花色甙黄酮类。经常食用有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、美容养颜的食疗作用。我家中也是一直备着它，平时用它泡茶，打豆浆，还利用它的色彩对食物进行调色。

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与朋友聊着天，刷着朋友圈的功夫，我的饮品就做好了，朋友尝试说真不错，回家也要照搬学做。下面把做法也分享给大家：

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所用食材：
西米1杯冰块适量枸杞15-20粒养乐多2瓶
具体做法：

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1锅中的水先烧开，然后再放入西米。切记，买回的西米不要进行清洗，直接下锅，这是因为西米是用木薯粉合成的，如果凉水入锅会溶解，所以一定要水沸再放入。

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2我用的这个锅有个蒸笼，可以进行升降，用时降入水中，想取出时一键升起，非常的方便。待入锅的西米煮开后要转中小火，然后分几次再加点水，煮至西米中间有个小白点即可关火。

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3就是这个状态，不要着急，再焖一会，西米就变成完全变透明的状态了。将蒸笼升起，不用漏勺西米就会全部被捞出，快速去冲淋过凉，西米就会变得粒粒晶莹了。我用的是臻米升降电火锅。这个锅不仅可以一键升降煮火锅，还能蒸制，这个火锅中带的蒸笼，还可以起到漏勺的作用，可以很好地将食材与汤汁分享。它的火力五档可调，可又根据所烹制的食材选择用的火力，非常的方便。

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4枸杞提前用少许温水浸泡。枸杞的色泽是淡紫色的，没关系，我们滴上点柠檬汁，它就会变成粉粉紫色了。

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5把枸杞水倒入冲洗过的西米中，让它浸泡一会，西米很快就会吸收枸杞色泽，变色了。

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6取一个杯子，将西米放在杯底，然后加入适量的冰块。不能吃冰的朋友可以选择不加。

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7再加入养乐多或者饮乐多一类的饮品。这种奶饮料有种特殊的香甜味，做成甜品特搭。

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美美的享用吧！一大杯，让你一次喝过瘾！
【来源：苹果小厨】
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