毛毛虫|毛毛虫之不可描述的美味！中薪|美味|描述|毛毛虫|豆虫

今天我们来介绍一种美食，能不能称之为美食，我暂且打个问号！毕竟我只敢看，只敢说，却绝对不敢吃！它长的和电视剧《花千骨》里的糖宝长得很像，肯定没有糖宝可爱啦！它叫豆丹。

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豆丹，即豆天蛾的幼虫，以吃大豆叶为生，可谓是大豆的天敌，典型的农田的“害虫”。豆丹虽然害虫，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，并有治疗胃寒、降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化和营养不良的特殊疗效。

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它是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为''国内少有，苏北仅有，灌云特有''的美味珍品。灌云豆丹更是全国闻名！但是孤陋寡闻的我不知道……今天写了它才了解这么多。
别小看这条肥不溜鳅，绿油油小的虫子，它现在可是高档餐厅的菜肴，因为它只在夏天才生长，所以冬天吃到的豆丹都是稀有菜肴。冬季的豆丹都是从豆地里刨出来的，还要去除浓浓的土腥气，所以价格也水涨船高，据说最高的时候可以卖到2000元一盆！就是因为它的稀贵，甚至还有一种说法是：“种豆不为得豆，而为豆丹”。

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我是没吃过这盆虫子的味道，但是网上有段话是这么形容的：“不论是青豆丹，还是入蛰的豆丹，夹两块放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾，让人回肠荡气，齿颊生津。闭上眼睛，人仿佛在膨胀，像充足了气的氢气球，缓缓升上天空，与白云为伍，与星星作伴，产生会当凌绝顶，一览众味小之感。”我感觉吃了豆丹真的就要成仙的既视感啊！这尼玛是仙丹吧！

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豆丹为啥叫豆丹呢？为啥不叫糖宝呢？这里关于豆丹还有个美丽的传说：
传说好久以前，在灌云地区，每逢大家大户收完豆子后，就会让一些穷人到地里拾那些遗漏的豆粒(方言叫:放门)，于是人们就在收割黄豆的时候在大户人家的地头等着。那些干活的长工，都要故意等到黄豆干得爆裂了才会往车上装，目的是让黄豆更多的洒落在地里。
一等到''放门''的时候，人们都抢着去捡拾黄豆粒，孩子们都会在那个时间一窝蜂地涌进地里，抢拾黄豆。在捡拾黄豆的间隙里，饿了，就把黄豆放在豆叶上，点了火，烧着吃。等到黄豆爆裂的声音传来，就脱下衣服，扇灭火星，于是就会吃到香香的豆子了。
话说灌云有个地方叫龙王荡，那儿有一个叫簸箕奶奶的叫花子(可能是叫花子吧!记不清了，这还是以前老人讲的)，在一次黄豆收获季节，她对孩子们说，我来弄些好东西给你们吃，于是把背在身后的簸箕拿下来，往割完豆子的豆地里一插，端起了一簸箕的土，而后一簸，簸箕里留下了许多入了土的豆虫，把豆虫放到火里烧，一会儿就有香味飘了出来。小孩们吃过后都说好吃。
孩子们吃完豆虫后，再找那个簸箕奶奶，哪有人呢?于是人们明白了，这是神仙在给穷人们带来一种恩赐，给人间带来一种美味。于是大家纷纷就在地里找起来，原来地里这样的虫子很多很多，就开始兴起吃豆虫了。
因为是神仙带来的嘛，所以人们说是仙丹，于是就将那豆虫叫做''豆丹''。
（上面传说来源百度百科）
神仙的恩赐，可以说大家对豆丹的味道那是相当的满意！吃过的小伙伴也可以分享一下自己的吃法，和豆丹在你的感觉里是啥味道？我看完描述感觉就是飞仙的味道……

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据说豆丹要把它先放在水中溺死，然后用擀面杖从头到尾一擀，去除内脏，就得到了鲜美的肉质……莫名的有点残忍啊……

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害虫还能变成美味佳肴也算开了眼界，可是就算把它形容的再鲜美，我还是不敢吃啊！闭着眼睛就想到糖宝，根本下不去嘴！！！
【毛毛虫|毛毛虫之不可描述的美味！】

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