学生|学生早餐不用愁,这6款好做好吃营养好,换着做,孩子喜欢
学生早餐不用愁,这6款好做好吃营养好,换着做,孩子喜欢!家有学生,父母要操心的事还真的挺多,尤其是小学低年级的孩子,学习上需要陪伴,一日三餐更要用心准备。尤其是早餐,作为一天中最重要的一餐,不光要吃饱,还要吃好。不过早上时间比较紧张,如果大人要上班,实在没有太多的时间花费在做早餐上,所以快手早餐就成了最好的选择。
我家也有小学生,所以每天早餐都要用心准备。以下分享6款我家孩子喜欢的早餐主食,好做好吃营养好,省时省事,配上一份饮品,早餐就妥了。
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一,胡萝卜玉米鸡蛋饼
现在的季节,新鲜玉米棒上市了,做成小饼特别水润。用刀将玉米粒从玉米棒上刮下来,胡萝卜切成小丁,放在一起,再打入鸡蛋,加入面粉,倒入清水,搅拌成细腻的面糊。热锅刷油,一勺面糊一个饼,烙至两面金黄即可。这款小饼有鸡蛋,有蔬菜,香软好吃,营养也不错,关键简单好做,特别适合早餐吃。
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二,西红柿牛肉面
面条,几乎每个孩子都喜欢吃。天气凉快了,早餐一碗面,营养又饱腹。西红柿去皮,切成小块。热锅热油,倒入西红柿炒出汤汁,然后加入清水煮开。接着下入面条,打入鸡蛋,再把焯水后的牛肉卷也放进来,根据自己的喜欢加些青菜。煮至所有的食材断生,最后加盐、生抽、少许鸡精调味就可以了。
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三,红豆紫薯肉松包饭
晚上睡觉前,把红豆和糯米混合淘洗干净,放在电饭煲中加入适量清水。把紫薯去皮,切成小块,放在电饭煲的蒸屉上。利用电饭煲的预约功能,这样早上起来,红豆饭和紫薯块都蒸好了。把红豆饭铺在保鲜膜上,上面铺上紫薯泥和肉松,然后卷起来,做成包饭,咸甜适口,营养美味。
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四,馄饨
我家每周都会包一次馄饨,提前包好放在冰箱冷冻。早上起来,只需要把馄饨放在开水锅中煮熟就好。碗中可以加些紫菜、香菜、熟的花生碎或者熟芝麻等,再加生抽、香油调味。然后把煮好的馄饨连汤一起盛入碗中即可,一碗解决一顿早餐,省事。
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五,半烫面小饼
自己做的半烫面烙的小饼,特别香软,比买的手抓饼好吃。面粉中加入一半开水搅拌,再加入一半温水搅拌,然后揉成光滑的面团。醒面10分钟后将面团擀成薄饼,在饼的上面抹上一层油和五香粉,卷起来,再分成小剂子。把每一个小剂子盘起来,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏一个晚上。早上起来,把面团取出来,擀成薄饼,下锅后打颗鸡蛋在上面,烙熟后刷上自己喜欢的酱料,再卷上自己喜欢的配菜就可以了。不同的配菜就是不同的味道,丰富多样,适合早餐。
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六,煎饺
有时间也可以包些饺子放在冰箱冷冻,或者买些现成的饺子也可以。早上把饺子摆放在平底锅中,小火煎至底面微黄,再浇入没过饺子一半位置的水淀粉。盖上锅盖,中火将水分烧干就好了。煎饺口感丰富,馅料多变,作为早餐,孩子超喜欢。
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【来源:柴米饭饭】
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