餐馆|家庭聚会不在家里做饭，餐馆点了8菜1汤，收费比预期便宜许多中薪|餐馆|做饭|预期|家庭聚会

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家庭聚会不在家里做饭，餐馆点了8菜1汤，收费比预期便宜许多
最近气候炎热，广东的气候高达36度以上，稍微动一动都浑身是汗，一日三餐都不想进厨房了。但是，上周约好了亲戚在这周大家抽空聚聚餐，聊聊近况，所以中午选在离我家不远的一家潮式餐馆吃饭。
一走进饭店门口，老板娘就热情前来跟我们打招呼了，说是留了一间宽敞的包房给我们。这就是提前打电话订房的好处，这家店生意不错，有时来晚一点都没有包房了，这次我们人多，在包房吃饭聊天才不会影响到别人。

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我们一桌7人包括一个孩子，点了8菜一汤，今天大家胃口都不错，几乎也吃完了。每次出门聚餐，当大家都想不出去哪吃的意见时，多数就会来这家店吃，因为他家的食物我们都能接受，虽然没有多大惊喜，但总不会让我们失望。
来看看第一道菜：卤水拼盘，盘中有猪耳朵、鸭掌、猪舌、猪大肠、猪小肠。卤味是潮式餐馆的招牌菜。

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【餐馆|家庭聚会不在家里做饭，餐馆点了8菜1汤，收费比预期便宜许多】第二道：猪骨头黄豆苦瓜汤，7月的广东炎热无比，喝点苦瓜汤可以解暑消渴，清肝明目。将苦瓜捞起来当菜吃，甘香绵软，比肉类好吃呢。

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第三道：椒盐排骨，这个菜孩子老人都爱吃，咸香入味，咬下去顺利脱骨。

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第四道：潮式小吃拼盘，有三种口味拼成一盘，大家都能尝一尝味道，绿色的是素菜卷、中间的是马蹄肉卷，旁边的不知是啥馅料的，没尝到就吃光了哈哈。

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第五道：凉拌海带丝，其实它是一碟餐前小菜，老板娘看我们喜欢，后来又加了一大碟免费送给我们吃。

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第六道：姜葱煎焖鲳鱼，鲳鱼这样烹调还挺好吃的，我家几乎都用干煎的方法烹调，口感比较香，但是没有配菜和汁水，吃起来相对干一些。

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第七道：洋葱炒鱼肚，鱼肚口感比猪肚还爽口，厨师处理的很好，而且鲜香脆口，完全没有腥味。

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第八道：咸鸭蛋煲芥菜，广东人很喜欢用咸鸭蛋煲芥菜，用砂锅煲出来的芥菜甘香绵软，汤也很鲜，咸鸭蛋的香味能被芥菜吸收，特别好吃的一道菜。另外，咸鸭蛋不仅可以煮芥菜，凡是上汤类的菜肴，例如上汤苋菜、上汤菠菜、上汤娃娃菜、上汤豆苗，加一个咸鸭蛋和肉糜进去烹调，整道菜的风味提升不少。

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第九道：蚝仔烙，蚝仔烙是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系中的潮州特色美食。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。每次来这家店吃饭，必点这款小吃。

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吃完饭，我们玩了一个游戏，不准看菜单，让大家猜一猜这顿饭要多少钱，结果最接近的免单，猜来猜去，没一个人猜对的哈哈。八菜一汤加一盘米饭，3包纸巾和一壶普洱茶，总共花了365元，买单时老板娘说我们是老顾客，实收350元，这顿饭菜比预期便宜许多。亲们，在您的城市，350元能吃到这么丰盛的菜吗？欢迎在评论区留言分享哦。