如果说红薯是冬天的“标配”，那么南瓜应该是秋天的“常客”，金黄的颜色和秋季很搭，况且它的营养也超级丰富，其实南瓜的制作方法有很多，简单的处理一下，就能做出好吃的南瓜饼，金黄的颜色瞬间能够吸引很多人。南瓜的可塑性非常强，除了平常见到的一些南瓜美食之外，它还能做出更棒的美食呢，今天我们就用南瓜来制作一款孩子超级爱吃的零食。从外形上来看，还有点中西结合的感觉呢。

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今天要来制作的这款南瓜美食叫做南瓜甜甜圈，甜甜圈小孩子应该都比较熟悉，不过甜甜大多数是油炸的，经常给孩子吃不太好，所以就可以给孩子做这一款南瓜甜甜圈了，在颜值和口感上并不输西点店里卖的甜甜圈。这款甜甜圈，它不仅外形上和口感上都超级出众，它还能够发挥出南瓜的食物特性，特别的香甜松软，想要做出来这款，南瓜甜甜圈，不用烤箱不用油炸，一口蒸锅就可以，也是一种低脂的小甜点，但是我通常会把它当成早餐，尤其是在秋天食用，最适合不过了，南瓜学会这样做，早餐再也不发愁了，香甜松软易消化，孩子爱吃。

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我觉得这款南瓜甜甜圈最吸引孩子的还是在它的外观，远远的看上去一个个的胖乎乎的，特别可爱，拿在手里都是非常柔软的，更别提吃起来松软的口感了。尤其是孩子特别爱吃这款南瓜甜甜圈。这款甜甜圈是经过发面制作的，所以吃起来更加容易消化，还管饱，给家里的老人和孩子吃都超级棒，最近南瓜特别便宜，多买一点，给家人做着吃，既能补充营养，还能享受美味，南瓜最近火了，试试这个简单又好吃的做法，香甜松软易消化，一起跟着我来看看这款美食的具体做法吧。当成日常的点心和早餐都超级棒，千万不能错过。

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南瓜甜甜圈。
食材：南瓜，鸡蛋，酵母，白糖，面粉，椰蓉，蔓越莓。
第1步，我们先准备一块南瓜，把南瓜清洗干净，然后切成片状上锅蒸熟。

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第2步，蒸熟后的南瓜，放进大碗中，趁热加入一勺白糖，压成南瓜泥，稍微晾一下，磕入一个鸡蛋，加入一勺白糖，再加入三克酵母，搅拌均匀之后往里面加入面粉，面粉要少量多次的添加，直到搅拌成面絮状，然后下手揉成光滑面团，面团揉好了之后，直接盖上保鲜膜，放在一旁醒发两倍大。

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第3步，面团醒发好了之后，直接放在案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均等的小剂子。

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第4步，把每一个小剂子全都揉圆按扁，然后在中间用筷子戳个洞，整理成甜甜圈的样子，也可以直接用甜甜圈的模具按压成甜甜圈。

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第5步，全都制作好后，放在蒸笼上，二次醒发10分钟，然后在上面刷上一层蛋黄液，撒上适量的椰蓉，放上一点蔓越莓，点缀一下，然后开火蒸20分钟左右就可以啦，蒸好之后，焖三分钟，时间到就可以出锅了。

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南瓜甜甜圈就做好了，这样子做出来的南瓜甜甜圈，营养更加丰富，口感松软香甜，孩子超级喜欢吃。

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可以当成早餐，也可以当成小点心，喜欢吃南瓜的一定要试试这个做法，不要一直熬粥啦。
【来源：森林探美食】
【 试试|南瓜最近火了，试试简单又好吃的做法，香甜松软，孩子爱吃】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

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