有人|有人坚持做出1001顿不重样早餐,儿子不仅爱吃也对做饭有了兴趣

一大早,当我把“黄金炒饭”端上桌,看了一下手机日记,这刚好是我做的有记录以来的第1001顿早餐。重点在于,那可是不重样的1001餐。
我的小目标实现了。
有人|有人坚持做出1001顿不重样早餐,儿子不仅爱吃也对做饭有了兴趣
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小时候,喜欢听音乐,曾梦想当个歌唱家,或者是成为执棒统领交响乐队的指挥。再后来,一度迷恋过画画,一心向往着笔下不是百花齐放的隽永就是万马奔腾的豪情。还曾经立志作一名激扬文字的诗人。不过这些终究只停留在梦还没开始的地方。反倒是在与锅碗瓢盆的交流中,我终于完成了1001顿不重样早餐的“壮举”。
《一千零一夜》是古代阿拉伯的民间故事集,汇集了千奇百怪的故事。而我烹制并记录不重样的早餐,“起步”差不多在儿子中考前后。儿子所在学校的食堂曾是一个让孩子们骄傲的存在,光早餐,每天就有十好几个品种。
中考期间,为了让孩子早上多睡一会儿,顺便再增加点儿营养,我揽下了做早餐的差事。开始想着能做十天八天不重样的早餐就不错了,没想到三五十天过去了,盘子里的早餐依然还变着法儿地翻新。那时候,连闹钟都不用上,清晨,每当饭菜的香味穿过门缝钻进卧室,小同学就会一骨碌翻身起来,奔向餐桌。
中考当天,为了给儿子鼓舞士气,我特地做了一碗面:一根烤好的香肠后面跟着俩煎得金黄的荷包蛋,寓意100分。儿子给它取名儿叫“满分面”。后来他告诉我,那天他吃得特别爽,那天他考得格外好。
【 有人|有人坚持做出1001顿不重样早餐,儿子不仅爱吃也对做饭有了兴趣】一顿精致的早餐,不仅能果腹,还可以调剂心情,每天,看着儿子吃罢我做的早餐,心满意足、精神百倍去上学,一种成就感油然而生。于是,“不重样的早餐计划”继续全面实施。
每晚睡觉前,我都要大致酝酿一下第二天的食谱,有需要加工的就提前做出半成品,比如提前把牛排、三文鱼从冰箱里取出来解冻;比如各种鱼片、皮蛋、瘦肉、蔬菜粥什么的,头天晚上就把白粥在高压锅里焖好,第二天一早再把鱼片肉丝什么的放进去煮沸调味。
日复一日,月复一月,年复一年,中餐、西餐、韩餐、日餐、泰餐,不重样的早餐做了100天、200天……过了500天之后,我给自己定下小目标——用这样不重样的早餐,我要完成自己的《一千零一夜》。
每天做完早餐,我都会拍照发到朋友圈里,不为炫耀,只为记录,避免重复。没想到,好友们除了夸赞食物的丰富多彩,更赞扬我的坚持不懈。我的早餐计划本意除了表达对儿子的关爱,更是想让他感受做事要持之以恒。坚持不一定能成功,但不坚持一定不能成功。让我欣慰的是,儿子不仅爱吃我做的早餐,而且也对做饭有了兴趣,如今已是大三学生的他,下厨房也能有模有样做几道大菜了。
立秋前一天,我的一千零一“餐”变为现实了。朋友圈不少人问我是不是还会坚持下去,实话说,对于现在的我,所谓坚持已经成为一种习惯。
太阳每天都是新的,我做的每日早餐也是新的,不会重复昨天的故事。