红薯|鸡蛋红薯，简单一做放进电饭煲，做出来很好吃了解一下吧！中薪|红薯|鸡蛋|放进|电饭煲

冬天应该是吃红薯的最佳季节，红薯有多种烹饪方式。为了保留红薯中的营养成分，大多数人会选择蒸红薯来吃。然而，除了蒸红薯，我们还可以用一个红薯和一个鸡蛋做非常美味的蛋糕。甘薯和鸡蛋的结合不仅营养价值丰富，而且在实践中非常简单，其最终产品也比蛋糕更香。

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那么，红薯和鸡蛋应该如何混合在一起呢？事实上，你不需要烤箱或复杂的烹饪方法来制作这种美味的食物，但是最终的产品看起来像一个小蛋糕。我们称之为红薯蛋卷。现在让我们向每个人介绍红薯和鸡蛋面包。首先，准备红薯和鸡蛋。配料准备好后，清洗红薯，刮去外皮，将红薯切成厚度均匀的薄片，然后在蒸笼中蒸熟。在加工红薯之前，必须记住，刚从市场上买的红薯最好不要立即食用，而是在阳光下晒干一周左右，这样红薯中的水分就会蒸发，最后蒸出来的红薯会有更好的味道。

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蒸完甘薯后，把它放在一个准备好的盆里，磨碎成泥，然后加入高筋面粉，然后加入蛋液，搅拌均匀，直到面粉和甘薯鸡蛋混合成絮状。这时，加入一些玉米油，搅拌均匀。然后加入牛奶和酵母粉，将所有混合物揉成光滑的面团。由于我们添加的材料的特性，我们在和面的过程中不需要反复揉搓，最终产品的味道也不会受到影响。

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揉成面团后，可以放在一边醒觉。醒觉到原来面团的两倍大后，可以直接放在案板上，加入一些干面粉，然后揉成长条，切成八等份。然后用擀面杖将这些面团条擀成薄皮，卷起，然后用刀将卷切成两半。当所有面团都卷成卷后，就可以用电饭锅蒸了。

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在蒸的过程中，电饭锅的底部需要涂上油，并撒上干面粉、芝麻、白糖和其他成分。之后，将馒头放入电饭锅中再次醒觉。当所有的面包都挤在一起时，你可以刷上蜂蜜水，撒上芝麻。然后关掉电饭锅，在蒸米饭的模式下蒸大约40分钟，红薯蛋卷就准备好了。但是在蒸包子的过程中，记住:蒸20分钟后，在包子上刷另一层蜂蜜。等待40分钟后，不要马上拿出面包，而是用保温方式炖20分钟。