牛羊肉|真正让我们“吃不起”的不是米其林,而是内蒙人的“普通”三餐

说起米其林餐厅,大家第一反应肯定是:又贵、分量又少、装餐品的盘子还特别大,总之就是看起来很有逼格,但实际上也就那么一回事。所以在大部分人眼里,米其林就是贵的代表,提到吃不起的美食,米其林也一定会在行列之中。
牛羊肉|真正让我们“吃不起”的不是米其林,而是内蒙人的“普通”三餐
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不过真要说吃不起的东西,不能仅凭一顿米其林料理就轻松定义,蒙古人的一日三餐才真正令人咂舌。大家都知道,内蒙古人很会喝酒,因为他们都长得人高马大的,特别壮硕。这一切都源自于他们丰富的三餐。
1、早餐美食君觉得生活在内蒙古真的太幸福了,因为内蒙古有大草原,牛羊多,相应的牛奶、羊奶也是源源不断。牧民家自产的鲜奶要比我们在超市买到的牛奶香浓很多,而且他们可以把牛奶、羊奶制作成各种各样的奶制品。
内蒙古人民的早餐也离不开这些奶制品,奶酪、奶茶、奶豆腐都特别香醇,配上自制的脆油粿等主食,碳水、蛋白质都满足了。我们常说每天一杯奶,健康好身体,在内蒙古,一天岂止是一杯奶,牛奶当水喝都不成问题,真是壕气十足。
牛羊肉|真正让我们“吃不起”的不是米其林,而是内蒙人的“普通”三餐
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2、午餐
【 牛羊肉|真正让我们“吃不起”的不是米其林,而是内蒙人的“普通”三餐】内蒙古有一片大大的草原,这里的牧民比较多,大片草原给牛羊提供了无穷无尽的养料,所以这里的牛羊也长得格外的肥。牧民家庭很少需要到外面买肉吃,因为自己家就有大量的牛羊,偶尔宰一头羊,可以吃上好几天。
因此,内蒙古人不仅有很多牛羊肉吃,味道还特别鲜美。用当地人的话来说,我们这里的牛羊肉是没有膻味的,怎么做都好吃!午餐的时候可以吃牛排、羊排还有各种牛肉汤、羊杂汤,既可以暖身又饱腹,实在是太幸福了。美食君也想这样吃,奈何市场上的牛羊肉太贵了,真的吃不起。
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3、晚餐
来自内蒙古的朋友表示,他们晚餐其实跟绝大部分中国人的晚餐没啥区别,也会吃大米饭、面食等主食,但若是有客人到访,那也一定是要用烤全羊来招待朋友的,全羊宴、全牛宴都是很正常的招待。想想外面馆子里一顿烤全羊套餐的价格,美食君想说,好像到朋友家蹭饭啊!
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看了内蒙古人民的一天三餐,美食君也终于理解了,为什么他们可以长得这么高大,每天都有高蛋白的肉、奶来吃,加上放牧时运动量非常大,就相当于我们健身人群常说的运动后补充蛋白达到增肌的目的,所以他们的身形健硕强壮,也是非常正常的。
那么大家对内蒙古的饮食是什么看法呢?如果是你,你愿意每天都吃这些丰盛的美食吗?