老板娘|这一顿韩式烤肉，12道菜才消费158元，老板娘你真的不会亏本吗？中薪|老板娘|亏本|消费|泡菜

小汐平时甚少写探店类文，倒不是缺少值得推荐的餐厅，只不过，发发动态安利安利好地儿还可以，但论到性格比高到值得图文一篇的餐厅真的不多。当然了，有时候也纯粹是自己懒而已~

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但是，有一间吃了接近三年的韩式烤肉店，实在是想与大家有福共享。正好昨天又双叒叕与闺蜜去大吃了一顿，顺便拍了些图……
这家店小汐之前也有分享过，老板娘是朝鲜族的，大厨是她妈妈本人，所以这店的菜式味道很正宗，而且很有家庭风味。

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8色小菜数量惊人、款式多样的餐前小菜算是韩国料理的饮食文化之一。大多数的韩式料理店都有提供付费或免费的餐前小菜。但是，免费提供8道小菜、且又可以无限续盘的料理店，我只遇见过这一家。真想问问老板娘，你真的不会亏本吗？
其它比较常见小菜的就不唠了，但这几款必须有个标题！

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鹌鹑蛋
这道鹌鹑蛋的美味，小汐只想用无可复制来形容！貌似是简单的酱油煮蛋，从偶尔被舀上来的配料可以看到，煮这个蛋的配料有用到了洋葱、杏鲍菇和辣椒。主料是酱油却又不是单纯的酱油卤蛋，味道更像是被浓汤煮成的。很清淡，却又超入味！

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泡菜
我觉得我很大原因是为了泡菜而来的，这里有我吃过最好吃的泡菜！小汐以前在家经常做泡菜，也分享过做泡菜的食谱。但是，虽然泡菜的配方也是出自一位朝鲜族妈妈的相传，与这里的泡菜相比还是相差太远。
无论是泡菜萝卜还是大白菜都很贴中国胃。偏甜又不太辣，蒜味没有超级重，而最最最重要的是入味程度拿捏精准。吃了那么多回，没有一次是过酸或者过生的。发酵得刚刚好！比较可惜的是，这里的泡菜不另卖。

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凉拌豆腐
能吃得出浇酱是用心制作的，就是典型的韩式凉盘酱。配着豆腐吃，咸辣鲜交织着豆腐的嫩滑，很配夏日的小菜。

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烤肉套餐当然了，烤肉才是主角。但是它同时又是最不容易体验一家料理店品质的菜式。只要够新鲜，烤得火候刚刚好，一般都不会难吃。唯一值得操心的价格！这个套餐算上小菜一共12道。
小汐平时多数会点套餐（之前忘记了拍一张套餐全员照片），158元的套餐包括三份烤肉：五花肉、肥牛肉、调味猪排；蔬菜拼盘（土豆片、地瓜片、杏鲍菇、金针菇）；炒年糕/石锅汤。分量很足，三个女生吃的话也是管饱的。

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烤肉单点牛肋条
因为套餐分量有点多，而且偶尔也想吃点别的，这次就选择了单点。一份牛肋条、一份五花肉，一个韩式温面。结账不到150，也是足以饱到扶墙了。
牛肋条很新鲜，肥瘦相间的牛肉，适合用网烤，油脂滴下的瞬间火焰上窜，各位刚做了美甲的JMM们烤的时候务必要小心。当然了，你也可以请服务生帮你烤，但小汐觉得烧烤这种乐事还是亲力亲为的好。

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五花肉
五花肉得用铁盘烤，用网的话还真的有可能引起“火灾”的呀。烤至六七成熟，待油脂已经沾满了整个铁盘后，就正好用猪油来煎蔬菜拼搬里的一切了。
滋滋滋~声音四起，油光锃亮、香气四溢并且热量爆表的五花肉就烤成了！蘸上特制酱料，放上一小片蒜和青辣椒，用生菜包裹着一口放进嘴里！这顿无遗憾了！

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除了以上介绍的菜式之外，这里的炒年糕和温面也是很值得一嗦哟！尤其是那个面汤简直一绝，能喝得出有鱼干的鲜和蔬菜的甜，清淡而鲜香！每次去都要把汤喝个精光。响应光盘号召，我从这碗温面开始！

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今天分享的“这一顿韩式烤肉，12道菜才消费158元，老板娘你真的不会亏本吗？”到这里。正在看本文的你，最喜欢吃韩国料理里的哪一道菜？小汐投泡菜一票，期待你留言分享！
【老板娘|这一顿韩式烤肉，12道菜才消费158元，老板娘你真的不会亏本吗？】