师傅|陈师傅的江湖——南瓜中的小确“杏”~
行走江湖,风餐露宿,并不是顿顿有酒有肉,更多的是发现身边的事物,就地取材。然而,江湖中人往往内心浮躁,只有清澈、敬畏的心才能发现尘世中隐藏着的“亚克西”。
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一缕晨光穿透过稀疏的树枝缝隙,照射在帐篷上。如同上天的召唤一般呼唤着陈师傅。简单收拾了一下,陈师傅便上路寻找水源。
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找水的途中遇到了巴努,阳光透过树叶照在巴努身上,宛若一幅安静的油画,唯美又生动。她蹲在山坡上捡拾着什么,远远看去像是一粒粒的“小石子儿”。
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原来巴努捡的东西是杏核,谁曾想这尘土之中,看上去外表粗糙且丝毫不起眼的小玩意儿,其实内含乾坤,隐藏着一种无法拒绝的美味。
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来到巴努的家中,年迈的母亲用石头一下一下敲出杏仁。原始的方法,原始的食材,原始的味道。
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在这里馕坑是家家户户必备的东西,而巴努正准备着烤馕,在喀什学过的陈师傅跃跃欲试,把杏仁嵌在馕里,增加风味,毕竟身在江湖技多不压身。
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吃着自己人生中做的第一个馕,陈师傅露出了孩子般的笑容,就像英雄人物第一次出师,第一次行侠仗义,第一次仗剑走天涯!
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做石板上散发着杏仁酱原始的清香,陈师傅看着不远处的南瓜,一个点子涌上了心头。
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虽然这里的人们也会烤南瓜,但是放点杏仁酱一起烤却是头一次。
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如此简单的搭配却有着意想不到的滋味,南瓜的糯香伴随着杏仁独有的芬芳直冲鼻腔,打通任督二脉一般,游走在身体的每一个角落。
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“亚克西、亚克西”,巴努一边吃着南瓜一边说着。年迈的母亲还不小心说错了话,惹得巴努笑声不断。虽然彼此之间听不懂,但食物永远是最好的语言。
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天然的神秘滋味
爽朗的开怀大笑
这里的一切
都那么的令人愉悦
而下一段路程
又会是怎样的江湖呢?
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