德州|Vlog丨探营!德州学院校长承诺的“网红食堂”火了!

大众网·海报新闻采访人员 李冉 通讯员 马晓敏 德州报道
中式风、北欧风、时尚大气风……近日,德州学院“网红食堂”正式营业啦,在这个开学季,新装修的食堂迅速刷爆了朋友圈。9月8日,大众网采访人员来到德州学院,用镜头带您一探究竟。
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采访人员了解到,德州学院的餐厅不仅引进了四川、湖南、江西、广东、东北各地菜式近三十种,以满足各地学生的口味需要,并搭配最先进的餐饮配套设施,和专业的餐饮服务团队,为师生提供更优质的餐饮服务。
同时,在德州学院的餐厅里还增设了卡座、软座和充电接口等“暖心”设计,同学们既可以在这里看书学习,也可以喝茶谈心。并在食堂设有洗手处、led大屏幕、茶饮处等多重设施,为师生提供不同的就餐、生活体验。
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“食堂与之前相比有很大的改善,在这样的环境中吃饱饭,更有学习的动力了!”“食堂果然没有让我们失望,颜值与实力并存!”学生们看到新装修的“网红食堂”,纷纷肯定和赞赏。
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据了解,德州学院校长赵胜村于2020届毕业典礼上向大家承诺了“网红餐厅”。通过暑假期间的改造,学校不仅打造了多种风格的就餐环境,餐厅还搭配最先进的餐饮配套设施和专业的餐饮服务团队,为师生提供更优质的餐饮服务。后厨分设调料区、蔬菜区、冷冻区等专项区域,分责到人,严格管控人员出入,工作人员持证上岗,统一服装,佩戴工牌号,规范操作,有专人负责每日卫生检查情况并记录。
德州学院饮食中心主任胡晓慧告诉采访人员,为制止餐饮浪费行为,培养师生节约习惯,德州学院餐厅大力宣传提倡“文明餐桌”“光盘行动”,每日就餐时间均有志愿者执勤,提醒同学们适度点餐,号召同学们养成文明用餐习惯。后厨将根据学生用餐量,合理配选原材料,杜绝浪费,实现当日蔬菜剩余储存零库存。