三大粉|中国著名的三大粉,我就不相信你全部吃过
中国有无数美味佳肴,其中一些在当地和其他地方特别受欢迎。说到中国四处都流行的食物,那就不得不说到粉类啦,每当到了饭点但我们不是很饿的时候,我们总是会更倾向于吃这种方便食品。今天,我想和大家分享一下最受欢迎的几种粉条,我们一起来看看吧。
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酸辣粉
现在要提起酸辣粉,大家一定都对这个食物耳熟能详了,现在酸辣粉可以说是风靡全国各地,不管是哪个地区都能够看到它的身影。但是要说正宗的酸辣粉要去哪吃,那当然要去四川了,四川的酸辣粉最正宗,大概是因为四川人喜欢吃辣椒和红薯,用红薯粉做成的粉条就是正宗的酸辣粉了。粉烫熟后,然后再给这碗粉配上酸酸辣辣的汁儿,泡一会儿后,粉条就充分的吸收了酸辣的味道,再加上其他的配料吃起来可谓非常好吃了。
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螺蛳粉
要说广西,就不得不提到现在广西非常出名的美食——螺蛳粉!很多人提到螺蛳粉,第一个想起来的估计都是螺蛳粉的气味,螺蛳粉闻起来,可以说酸臭无比!不过,虽然螺蛳粉闻起来很臭,但实际上尝起来很香。很多人都不知道为什么这种难闻的食物尝起来如此美味。光滑的米粉配上浓汤,再配上酸笋、木耳、腐竹等,吃到嘴里,味道真是辣!味道真是双!尤其是里面的腐竹,那简直就是螺蛳粉的灵魂。腐竹泡在汤里,口感酥脆可口,如果你还没试过,你一定要试试,保证让你流连忘返。
【 三大粉|中国著名的三大粉,我就不相信你全部吃过】
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绵阳米粉
绵阳的米粉也可谓是一绝,这可以说是你吃过最细的粉,甚至有些粉细胞只比头发丝粗一点点,通常绵阳的米粉会根据辣度不同分为红汤、清汤或者是青红汤。米粉在水中烫个几秒钟就可以捞出来,再配以豌豆海带等制成的高汤,加上一点点辣椒和葱花味道,口味好极了。
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