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蛋挞新做法，无需奶油特简单，看一遍就会，比原味蛋挞还好吃。说起甜品，我家最常吃的就是蛋挞，比起饼干、蛋糕、面包，蛋挞的做法似乎很容易，把所有食材混合在一起，就算成功一大半。前提是要准备好蛋挞皮，这个蛋挞皮一般都是买现成的，半成品做起来就简单多了，如果自己做蛋挞就比较浪费时间。只要把蛋挞液做好，倒入半成品蛋挞皮中，进行烤制就可以了。

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【低筋面粉|蛋挞新做法，无需奶油特简单，看一遍就会，比原味蛋挞还好吃】最近网络特别火爆的椰蓉蛋挞，不知道大家有没有吃过，我也是第一次做，它与平时吃的原味蛋挞的口感有所不同，原味蛋挞的口感，是外酥里嫩，而椰蓉蛋挞的口感，外面依然是酥脆掉渣，里面的口感有点像蛋糕，而且是椰蓉味道的蛋糕，如果早餐吃，会更加顶饱呢！

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喜欢椰蓉，又喜欢蛋挞的朋友，最适合吃这道甜品，大家不妨试一试，蛋挞这个新做法，没有什么难度，家里没有奶油也能做，看一遍就能会，个人觉得椰蓉蛋挞的味道比原味蛋挞还好吃呢！总体来说，椰蓉蛋挞的口感，更接近于蛋糕与蛋挞的结合，感兴趣的小伙伴可以照着橘子的配方来试一试哦！

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椰蓉蛋挞
所需食材：蛋挞皮12个，鸡蛋两个，白糖45克，牛奶120克，玉米油40克，低筋面粉30克，椰蓉65克。

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制作方法：
1.先将鸡蛋打入一个大一点的碗中，然后加入牛奶，白糖，玉米油，用打蛋器搅拌均匀。

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2.低筋面粉最好过筛一遍，这样做口感可以更细腻，加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀，然后再过筛一遍面糊。

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3.将事先准备好的椰蓉倒入面糊中，搅拌均匀，大家切记不要过度搅拌，避免影响蛋挞的口感，蛋挞糊就做好。

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4.蛋挞皮从冰箱取出来，自然解冻5分钟，然后分别放在烤盘上。将蛋挞糊倒入蛋挞皮中，8分满即可。

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5.烤箱预热210度，把烤盘放入中层，上下火烤25分钟左右，表面金黄酥脆就可以，好吃的椰蓉蛋挞就做好了。

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