馒头|中国各地馒头的异同中薪|馒头|中国|异同|南米|南北

哈喽，大家好，下面我们就来谈谈中国不同地区的馒头有什么不一样。明清两代，馒头的品种已经相当丰富，做法也十分多样，逐渐形成了各具特色的南北朝风味，流传至全国。但是，不同的馒头，除制作所用的具体材料和方法不同外，南北方一般人的口味也会有差异。这就是这些区别，与之不同的是，狭义的馒头叫法是南面馒头，北面馒头。

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而且馒头的种类多得不得了，比如香饽饽、面饼、花饼、硬面馒头、红枣馒头、香糟馒头、水晶馒头、水饺馒头，还有酒包等。此外，黄河流域也很受欢迎，除了吃，更重要的是有礼有节，所以做出来的花馍对他们来说意义不一样。而我国不同的面食，其风味和特点都大不相同，不同的环境会形成不同的风俗，也造就了不同的各色美食。

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从它们的地理角度上来说，主要有南米北面，南细北粗等等之类的说法。同样的，不同地区的面食也表现出了不同的粗，细，硬，实，所以才有了山东高庄馒头，东北馒头等等不同的馒头的出现。我北方的馒头只是比较软的，比如说那种奶香馒头，酿酒馒头等等之类的馒头，主打就是小巧精致，而且还很松软。并且各地的美食的使用方法也不一样，南方都是直接做成点心来吃，而北方是要和主食搭配一起吃。【馒头|中国各地馒头的异同】

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同样的，北方的馒头则是以咸的味道为主，配餐时基本都是不放糖，而南方的各色馒头都离不开糖的调味，大概也是因为是以点心的形式存在的。好了，以上就是南北方馒头的不同之处，相信大家也有所了解了。而且我讲了这么多，大家千万不要忘了在下方留言评论并且转发我的文章哦！