吃货|西羊市是吃货天堂，为您介绍几家百年老字号中薪|老字号|天堂|吃货|泡馍

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西羊市位于鼓楼以北，东起北院门，西至庙后街东口，长419米。
在唐代，这里是殿中省所在地，殿中省就是管理皇帝衣食住行的宫廷机构。
等到了元代，昔日皇城变市场，这里成了羊、马交易市场，统称“羊市”，根据方位，有东羊市和西羊市。

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据说西安最早的羊肉泡馍店就在西羊市开张。
满人常到这里吃泡馍，来时还自带辣酱和糖蒜，后来大家一看，这辣酱糖蒜和泡馍简直就是绝配，于是家家泡馍馆都自备糖蒜辣酱。
至今，西羊市还保留了很多满人的传统。

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如今的西羊市已经成为西安城最有名气的小吃一条街，这里的百年老字号鳞次栉比。
龙猫就为您介绍几家——
桥梓口贾永信家的腊牛肉河酱牛肉闻名遐迩，想买他家的牛肉每次排队两小时。

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西安贾三灌汤包，一口咬下去，包子里的热油流出来，那叫一个美！

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老米家泡馍和老米家大雨泡馍开在一起，我两家都吃过，还是喜欢大雨泡馍的味道。

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麻乃馄饨，这家店可是老字号了。
馄饨个个是肉丸子，但最好喝的还是汤，淡淡的麻辣味，喝完一身汗，舒服。

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我妹妹是老西安，逢亲戚朋友来必定带到这家馄饨馆。

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百年老店石家包子，来西羊市别忘了这一家，保你吃过不后悔。

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关中人吃包子讲究把醋汁子灌进包子里，天津人来这里可以尝试一下。

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东南亚甑糕，15元一份，比别人家都贵，却逢来必排队。

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盛志旺麻酱凉皮，始于1896，就在石家包子旁边，可以一起尝尝。

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最后推荐花奶奶家的冰镇酸梅汤，小份即可，份量十足，端一杯在手里边走边喝，惬意！

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西羊市就是吃货天堂，建议每样少来点，这样能多吃几家。

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只是我每次转完回去都后悔还有一家老字号没有吃到，可惜可惜。
您还知道哪些老字号，留言讨论一下。
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【来源：娱乐笑笑看】
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