名字|国外有哪些“土的掉渣”的美食名听到就想笑，比炒苍蝇头接地气中薪|美食|国外|接地气|菜系

世界之大无奇不有，美食是人类共同的追求，很多人也许觉得口腹之欲并不算什么。但中国古人就跟我们说了“食色，性也”，吃饭和生孩子一样，是我们人生中的两件大事，因此很多国家和民族，都在为了美食而穷尽心思。在世界上的美食当中，中国菜系、法国菜系、土耳其菜系是公认的世界三大菜系，其中中国地大物博，食材众多，历代又有能人巧匠；法国菜系是集欧洲菜系的精华，并且在众多的风味中建立了独特的做法；而土耳其菜系则是因为地处亚欧大陆之心，东西兼用，博采众长。

文章图片
有些中国人觉得，西餐的名字听起来高大上，而中国的菜名听起来却有点土气。明明是世界三大菜系之一，美食做法影响深远的中国，为什么会被自己的国人这么评价呢？

文章图片
其实，主要是两个原因。第一个原因是因为中国的美食太亲民了，如果所有中国美食都像西餐、日料一样，卖成老百姓吃不起的价格，估计很多人也会发自心底觉得中餐特别高大上。

文章图片
第二个原因是，中餐不太擅长包装自己的形象，或者说跟我们的生活离得太近了，想要“距离产生美”都是一件难事，很多中餐的名字都非常接地气，比如说广东的“炒苍蝇头”，东北的驴打滚等。而西餐来到中国往往会用很国际化的方式，来营造“格调”。

文章图片
（炒苍蝇头）其实在国外也有很多名字“土的掉渣”的美食，有些名字甚至让人听到就想笑。比如说英国的“仰望星空”——

文章图片
哦，不对，人家仰望星空还是文艺派的。这些名字才算是真的接地气，法国甜点【舒芙蕾】听过吗？其实，舒芙蕾在法语中是吹气的意思，直译过来就是【吹气糕】/【气球糕】。

文章图片
美国最经典的“妈妈菜”之一，简单易作，是很多美国家庭的童年回忆，做法是面饼卷火腿肠然后煎，英文名很直接粗暴，叫做【 Pigs in a blanket （猪在毯子里）】，可以翻译为【猪肉裹子】。

文章图片
把香肠放在面饼上，烤制/焗制成的低配“披萨”，还是英国国菜……呃，英国菜的水平大家都懂，体谅一下。而名字也是非常接地气，叫做【Toad in a hole（蟾蜍在洞里）】，可以翻译成【蟾蜍钻洞】。

文章图片
美国菜【Po boy（穷男孩）】，没有固定的配方，做法非常简单粗暴，把面包从中间剖开，有啥塞啥，跟三明治一个样。用中文来说，就是【x丝三明治】。

文章图片
不知道各位看官对这些土味西餐有什么看法呢？如果有机会去国外旅游，你们会体验一下当地的穷人菜吗？请在评论区里说说你们的观点吧。