金记|金记食品小厨房|传统名菜!在家轻松做!味极鲜茄丁酿豆腐!
如今的社会,放眼过去,有几个人傻?平心而论,大家的智商差别不到哪里去,所以说话总是不靠谱的人,时间久了,慢慢人们也就疏远他了。说话靠谱的人,反而并不会炫耀自己的本领,往往真正有实力的人,都是“闷声做事”。他们只是用行动来证明,而不是靠嘴说“自己的实力到底有多大”。与说话靠谱的人相处久了,你的格局也会变大,人生道路越走越宽。
【 金记|金记食品小厨房|传统名菜!在家轻松做!味极鲜茄丁酿豆腐!】
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首先第一步,我们准备一下食材:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量。
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1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出;
2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出;
3、青豆加少许盐煮熟捞出;
4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。
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