好吃|送你7道土豆的超好吃做法！空腹就能吃三盘！中薪|做法|土豆|食材|出锅|空腹

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一：咖喱土豆
食材：土豆、植物油、咖喱、盐、蔬果调味粉
做法：
1、土豆去皮洗净切块
2、起油锅加热,放入土豆煸炒
3、放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟
4、然后放适量的盐煸炒3分钟
5、再放适量的咖喱煸炒2分钟
6、最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅

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二：孜然小土豆
食材：小土豆、香菜、芝麻、孜然、黑胡椒、生姜、植物油
做法：
1、香菜切段，生姜切末
2、锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开
3、继续煮15分钟，将土豆煮熟
4、将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮切成两半
5、锅中倒入适量的油烧热，放入土豆，慢慢煎煎至金黄色
6、放姜末、孜然、黑胡椒碎，翻炒均匀
7、放入少许盐调味，炒匀
8、撒香菜翻炒几下即可，出锅装盘撒少许芝麻

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三：田园土豆饼
食材：土豆泥、芦笋、玉米粒、胡萝卜、植物油、盐、生抽、面粉、椰汁
做法：
1、土豆煮熟压成泥
2、准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁
3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分
4、把三种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉
5、揉成团，分成几份搓圆压扁
6、平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎
7、翻面煎到两面金黄即可

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四：蔬菜土豆泥
食材：土豆、青豆、胡萝卜、食盐
做法：
【好吃|送你7道土豆的超好吃做法！空腹就能吃三盘！】1、土豆一个去皮切块后上锅蒸熟
2、蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁，青豆焯水
3、土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥
4、锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆
5、加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅
6、加上小番茄和秋葵摆盘

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五：凉拌土豆片
食材：大土豆、大蒜、盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油、小葱、白芝麻、老姜
做法：
1、老姜、大蒜分别剁碎，放进碗里，冲入温开水
2、上盖，静置片刻
3、调入盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油搅拌均匀
4、土豆削皮，洗净，再将土豆切片，再准备点葱花
5、煮锅调入适量清水烧开，放入土豆片煮熟
6、土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状
7、将土豆皮捞出，沥干水分，淋上调料拌匀
8、盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可

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六：锅巴土豆
食材：土豆、食盐、小米椒、小葱、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、植物油
做法：
1、土豆去皮，切成大小差不多的小块
2、切好的土豆放入清水中泡一会儿，沥干水备用
3、土豆块放入蒸锅中，锅开后大火蒸5~6分钟
4、小米椒切末、香葱切花备用
5、平底锅中放入适量油，放入蒸好的土豆块
6、中小火将土豆煸炒至外皮焦黄
7、放入盐、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均匀
8、出锅后撒上米椒碎和葱花即可

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七：酸辣土豆丝
食材：土豆、青辣椒、红辣椒、食盐、食油、白醋、白糖、花椒
做法：
1、将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟
2、锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水
3、青椒和红椒分别处理好待用
4、炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起
5、放进红椒继续爆香，然后加入土豆丝、青椒丝
6、快速炒散，加入少许白醋炒匀
7、加入食盐、白糖调味
8、在出锅前再加入白醋炒匀即可
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