有没有|吃猪油对身体到底有没有益处？不要再被骗了，现在知道还不晚！中年|中薪|高薪|益处|身体|被骗

在食物匮乏的年代，许多人都是将猪膘炼成油，作为一家老小的食用油来源。而随着时代的进步，国家的富强，我们已经很少再吃猪油了，许多人甚至发出了“猪油酱油拌饭是再也找不到的儿时味道！”的感慨。

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但是近些年许多人也开始疑惑起来：猪油真的健康吗？每个人的身体状况都是不一样的，不能一概而论。所以还要具体情况具体分析。首先，由于猪油是动物油，它的热量及胆固醇含量都十分的高。一切都要基于这一点进行考量。对于“油”的选择，选择对了，就是健康，不对，就是不健康。

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首先，看下大家吃猪油为什么感觉很香的原因。之所以出现这种情况，一是因为猪油中含有较多的脂肪成分。二是因为猪油中含有少量的微量蛋白质以及甘油酯的成分，如果这两种结合，就容易分解出香味。有的人说，脂肪也是人体所需要的，为什么就不能吃了呢？

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没错，人体也需要从食物中摄取脂肪的成分。如果长期不食用脂肪，就好比是经常吃素的人，当人体没有脂肪供给的时候，就会从其他的地方摄取，这个时候同样会影响我们肝脏的健康。严重的还会诱发脂肪肝。但人体需要的是好脂肪，猪油中的脂肪经常食用或者是食用过多，就会伤害到身体健康了。那是不是猪油就一无是处了呢？

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【有没有|吃猪油对身体到底有没有益处？不要再被骗了，现在知道还不晚！】虽然现在食用猪油的人已经很少，但有一些饭店为了让食物吃起来更美味，吸引消费者，依然会大量使用猪油。其实，吃猪油没有错，但不要多吃。《中国居民膳食指南》推荐居民每日摄入的油脂为25-30克。另外，猪油最好是和植物油搭配一起吃，以植物油为主，动物油为辅，这样营养更加全面。如果炒菜放了猪油，就要相应减少其他菜品的用油量。如今，人们的膳食结构已经改变，就要相信科学，合理食用猪油。对于一些声称猪油食谱可以治病的偏方，不要轻信，否则容易吃坏肚子不说，还有引起“三高”的风险。