太稠|蜂蜜太稠倒不出来怎么办? 浓稠蜂蜜如何稀释?

蜂蜜是日常生活中比较常见的食品,由于味道香甜可口,深受大众喜爱,但是在食用蜂蜜的时候也会遇到一些问题,蜂蜜太稠倒不出来应该怎么办呢?
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蜂蜜太稠倒不出来可能是结晶了。蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖又具有容易结晶的性质,所以条件适宜的时候,蜂蜜中的小结晶核就会逐渐增多、长大,成为结晶体母,并彼此连接起来,十分缓慢地向下沉降,蜂蜜就出现结晶了。结晶是蜂蜜出现的正常物理现象,蜂蜜结晶不会影响蜂蜜质量, 可以正常食用。
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大家平时可以准备一个勺子,用勺子将蜂蜜挖出,注意保持勺子干燥洁净。还有一种方法是将盛装蜂蜜的容器放入温水中,可以加快结晶化开的速度。一定不要加热蜂蜜到过高温度,因为蜂蜜中含有丰富的活性物质,高温会破坏这些成分,降低蜂蜜的营养价值。将蜂蜜取出以后建议用温水冲泡,蜂蜜水香甜好喝,还不会像直接吃那样稠。
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如果大家不喜欢黏稠结晶的蜂蜜,最好在购买蜂蜜的时候注意蜂蜜种类,通常葡萄糖含量越高的蜂蜜越容易结晶,建议选择水白蜜这样果糖含量高的蜜种,可以跟商家询问一下,可以在一定程度上减少这样的问题。如果已经购买了容易结晶的蜂蜜,建议用瓶口较大的容器盛装,方便来回取出食用。