关键|一周吃3次都不腻,麻辣串串荤素齐全,浓郁蘸料是关键

每一个吃货都拒绝不了一把麻辣串串带来的舌尖刺激和满足欲,还记得初次被小伙伴带着吃了这个神仙美食的时候兴奋到爆炸的感觉。我是一个对火锅又爱又恨的人,爱的是它的鲜香麻辣,恨的是它需要我专门腾时间坐下来吃上一顿,回去还要想方设法地去除衣服上的味道,但是串串就不用担心这些。
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疫情开工之后被一家叫做辣嘴唇BBQ的档口小店吸引了,和一般的串串店都有一些不一样,最关键的就是在她家的蘸料上,张阿姨说这蘸酱是她花了好大心思熬制出来的,不是街边那些蚝油、辣椒、孜然粉等等简单勾兑出来的蘸料,这是有独家配方的。
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还有他们家的汤底也是一绝,矍铄这是品牌商邀请中华名厨刘秋生亲自动手研发的,十余种不同口味的汤底熬制而成口感醇厚、营养滋补,每一种都对吃货产生了强烈的诱惑,使人无法拒绝。
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串串的种类相较于普通小店来讲是真的够得上“齐全”二字了,从青菜、菌类到鸡鸭鱼羊肉再到海鲜,只要是你想吃的几乎都可以在这儿找到。而且老熟客也可以提前订餐,想吃什么可以和老板商量,尽可能满足你的需求,这一点就很让人信服了,生意不好都不行。
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除了串串,现在店里也推出了麻辣烫、冒菜和饮品等等。
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疫情期间老板在家研究的新品类都可以吃到了,不少年轻人都会周末过来打卡,每次过去都要先排个号,生意好的很呢!
【来源:小万聊美食】
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