西红柿|秋季晚餐,好吃实惠,都是俩儿子喜欢的,网友绝对是亲妈
导读:秋季转凉,这几道美食常给家人吃,营养实惠还不燥,味道老香了秋季,天气转凉了,荤菜更受欢迎了,尤其我家俩儿子,两个馋猫,无肉不欢,但是这季节太干燥,热量高的肉类不太常吃了,换成了鸡肉和虾,好吃不燥不上火,相对于猪肉来说,更经济,自己在家做吃着实惠,且晚餐吃也不错,不油腻好消化。今天晚上这几道菜,都是俩儿子平常爱吃的,三菜一汤,网友们见了更是纷纷点赞:一看就是亲妈!
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看看我家晚餐:鸡翅根蘑菇炖粉条+青椒摊鸡蛋+香焖虾+西红柿鸡蛋汤上边的一桌里,鸡肉蘑菇炖粉条和香焖虾,是我家每年中秋饭桌不可少的,家人每年必点,经典味美,百吃不厌烦!
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青椒摊鸡蛋青椒摊鸡蛋做法:食材是3个鸡蛋和一个大青椒,鸡蛋里加盐打散,青椒切小丁;炒锅里加入葱花炝锅,再放入青椒丁炒断生,开大火倒入鸡蛋液,煎成型,再翻另一面煎黄煎熟,就可以关火出锅了,下饭。
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鸡翅根蘑菇炖粉条详细做法:食材是鸡翅根6个,泡软的干蘑菇,土豆粉条。锅里加植物油,炒鸡翅根变色(肉厚的地方划几刀变于入味),加入八角和葱姜炒香,再加料酒去腥,酱油调色,倒入开水,加盐和泡软的干蘑菇,炖15分钟,再放入土豆粉条,炖到15分钟,土豆粉耐炖,炖到粉条透明无硬心,剁点蒜末入锅提味就可以了。如果你用的是红薯粉条,10分钟即可
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香焖虾
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香焖虾做法
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倒入开水,加葱姜蒜、八角、料酒、白糖、盐、味极鲜酱油少许,大火烧开,中大火烧
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虾烧到汤汁少许,亮出明油,就可以关火了,这个方法焖的虾特入味,全家都喜爱。
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西红柿鸡蛋汤做法:一个熟透的西红柿切片,葱花炝锅,炒软西红柿,加2小碗清水烧开煮1分钟,加盐调味,水淀粉勾稍稠,再次开锅淋入蛋液搅蛋花,成型就关火,滴入几滴香油就可以了秋季晚餐,好吃实惠,都是俩儿子喜欢的,网友:绝对是亲妈宝妈家适合秋季的三菜一汤就分享完了,说说你家晚餐都怎样吃?中秋的饭菜每年必出现的是哪道菜?欢迎一起讨论分享哦!三餐美食,快乐分享,您的评论点赞和转发是对我最大的支持,谢谢!
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