健康|蟹味菇豆腐汤丨健康营养身体壮!!


健康|蟹味菇豆腐汤丨健康营养身体壮!!
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“在南方生活了一阵子才发现南北方的饮食文化差异真的特别大,,北方人就喜欢喝着米粥和小菜,南方人则偏爱煲汤。几乎天天餐桌上都会出现不同的汤品,不仅所用的食材不同,味道也大不相同,而唯一相同的就是不论什么汤品都是极富营养价值的,经常会听说煲上一锅汤要好几个小时,汤品当然就是清新的蟹味菇豆腐汤了。”

主料
  • 豆腐1块
  • 辅料
    • 鸡蛋2个
    • 蟹味菇80g
    • 火腿肠1根
    • 盐3g
    • 胡椒粉1g
    • 香油5g
    • 食用油适量
    • 咸香口味
    • 煲工艺
    • 廿分钟耗时
    • 普通难度

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    • 1准备好所需要的食材。

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    • 2鸡蛋打入碗中,打成蛋液。

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    • 3锅中倒入食用油,油热后,把蛋液倒入,炒熟后盛出备用。

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    • 4留底油,放蟹味菇炒软,加热水煮开,煮开后,放入鸡蛋豆腐火腿肠,煮1分钟。

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    • 5然后加入盐3g,胡椒粉1g调味,出锅前淋少许香油即可。

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    • 6这样一道简单又好喝的汤品就做好了!!!!
    来自 美食天下轻饭!的作品使用的厨具:汤锅所属分类:汤类 家常菜 午餐 晚餐